自动化自有品牌流程，为食品饮料品牌商赋能

随着自有品牌需求的增加，管理其流程的复杂性也逐渐提升。对于食品和饮料品牌商及零售商来说，自动化是应对传统手动流程挑战并释放重大效益的关键。

然而，手动管理自有品牌流程通常会面临诸多障碍。在组织和优化自有品牌运营时，品牌往往会遭遇以下常见难题：

• 低效的任务管理：自有品牌产品开发涉及多个部门，如产品开发、供应商管理和质量保证。各部门各自为战的情况会导致沟通中断，从而引发延误和错误。
• 产品开发周期过长：在无自动化的情况下，手动审批、来回沟通和分散的工作流程会拖慢产品上市速度。
• 合规和错误风险：在食品和饮料行业，合规至关重要，手动流程易导致数据录入错误、合规检查遗漏以及产品质量不一致。
• 供应商和经销商管理难度大：没有集成系统的加持，难以有效追踪供应商表现、确保合规并管理多个经销商。

幸运的是，自动化自有品牌流程能够有效应对这些挑战。例如，借助产品生命周期管理平台，品牌商可以优化以下关键领域。

（1）食品和饮料产品开发

自动化能显著优化产品开发流程，加快创意生成、规格管理和配方开发。

实现产品规格的数字化，团队可以集中关键数据，确保产品线一致性并减少错误。自动化的工作流程使配方和产品细节的版本控制更加简便，这对于食品安全和合规尤为重要。

（2）供应商和经销商管理

自动化可以实现更加高效的供应商关系管理。自动化系统提供实时更新，追踪供应商表现、认证状况，确保符合监管标准。

这种透明度能有效减少沟通不畅，帮助品牌实时掌控供应商表现和产品质量。

（3）合规管理与质量保证

在食品和饮料行业，产品质量和合规性是不可妥协的核心要求。自动化将合规检查整合到产品开发工作流程中，大幅简化质量保证流程。自动化质量控制确保每款产品在上架前都符合监管标准。

（4）产品包装与标签

包装和标签是很容易出错的环节，尤其是在手动处理审批时。通过自动化审批流程，团队可减少流程阻碍，确保包装符合法规要求。自动化工具还能简化产品线的标签更新，确保产品标签的准确性和时效性。

（5）供应链和库存管理

自动化通过改进预测并根据消费者需求匹配库存水平，优化供应链和库存管理。自动库存管理不仅能够减少浪费、预防缺货，还能确保产品随时满足顾客需求。

自有品牌流程自动化的关键益处不仅限于运营效率的提升。事实上，自动化在每个阶段的应用会为整个供应链和流程带来积极的连锁效应。自动化能够在以下多个方面带来显著提升：

• 上市速度：通过自动化产品规格更新和审批流程，加快新产品的开发和上市速度。更快的产品上市让杂货零售商能够更及时地把握市场趋势并满足消费者需求。
• 节约成本：自动化减少手动劳动、消除错误并简化工作流程，帮助品牌降本增效。自动化流程还释放了员工的宝贵时间，使团队能专注于创新和战略性任务。
• 产品质量与可靠性：食品和饮料行业的客户忠诚度建立在始终如一的高质量之上。自动化质量检测确保每款产品都符合相同的高标准，维护品牌声誉并赢得消费者信任。
• 团队协作：通过集中化的系统，跨职能团队——从产品开发到市场营销——能够实现更高效的协作。实时数据共享让团队能够追踪进度、迅速解决问题，无需等候手动更新便可根据实时信息做出明智的决策。

使用Centric Software等产品生命周期管理平台，食品和饮料品牌商能够从始至终优化其自有品牌流程，实现业务流程自动化。

我们来分享真实的案例。

在采用Centric PLM之前，Great Kitchens的产品商品化流程依赖手动操作，耗时长、流程分散、出错率高。团队无法有效追踪任务完成情况，难以高效管理变更，导致上市延误和效率低下。

在实施Centric PLM后，Great Kitchens的运营效率显著提升。项目管理流程实现了自动化，每个项目节省了数周的手动跟进时间。任务实现了集中管理，责任分配明确，确保了产品开发的透明度和可控性。

最重要的是，Great Kitchens可以在无需IT支持的情况下快速更改产品模板。这种灵活性进一步简化了流程，加快了产品上市速度，并提升了产品质量。Great Kitchens商品化总监Barb Parks表示：“我们很喜欢Centric PLM这个平台，用户体验友好，最终效果令人满意。”

通过自动化自有品牌流程，Great Kitchens成功改造了工作流程，减少了低效操作，并提升了整体产品开发的速度和质量。

随着自有品牌市场的快速增长，拥抱自动化技术的品牌将拥有更多机会。通过自动化关键的自有品牌流程，品牌可以降低成本、提高产品质量，并以前所未有的速度将食品产品推向市场。